Bertempat di Camar Bulan Resort Desa Temajuk Kecamatan paloh 22 Oktober 2025 Dinas Koperasi, Usaha Kecil menengah, Perindustrian dan Perdagangan Kab. Sambas bekerjasama dengan TP PKK Kabupaten Sambas menggelar Pelatihan olahan Hasil Perikanan yang ditujukan kepada Ibu-ibu PKK baik kabupaten Sambas maupun para ibu di kecamatan Paloh. Membuka kegiatan yang berlangsung satu hari ini Ketua TP PKK Kabupaten Sambas Hj. Yunisa ,S.Pd, MAP yang ditemani oleh Kepala Dinas Kumindag Kab. Sambas dr. I ketut Sukarja. Adapun selaku pemateri dalam pelatihan olahan hasil perikanan ini menghadirkan instruktur pelatihan dari Pontianak.
Membuka pelatihan Ketua TP PKK Kab. Sambas Hj. Yunisa, S.Pd, MAP mengucapkan terima kasih kepada kementerian Koperasi dan UMKM menunjuk Kabupaten sambas sebagai lokasi untuk dilaksanakannya pelatihan olahan hasil Perikanan ini.
“Terima kasih kepada Kementerian Koperasi dan UMKM yang telah menganggarkan kegiatan pelatihan olahan Hasil Perikanan di Kabupaten Sambas.”Buka Yunisa.
Yunisa menyampaikan bahwa program yang dilaksanakan ini tidak lepas dari Mukernas di kaltim yang salah satu tujuannya adalah bagaimana untuk dapat meningkatkan Kesejahteraan bagi keluarga di Kepengurusan PKK. Program ini dikhususkan kepada Pengurus PKK di Pokja III dimana programnya ini dilebihkan kepada Teknik pengolahan atau tata cara bagaimana pengolahan makanan.
“Perlu kami sampaikan bapak ibu semua, bahwa program yang dilaksanakan ini tidak lepas dari hasil Mukernas yang telah dilaksanakan di Kalimantan Timur yang salah satunya bagaimana untuk dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga. “Ungkapnya.
Yunisa berharap ilmu yang didapat dari pelatih dapat diterima dengan baik oleh para ibu-ibu yang mengikuti pelatihan ini.
“Saya yakin dengan chef ini sangat luar biasa sekali, karena saya tahu chef ini ilmunya sangat luar biasa sekali dan tidak ada salahnya ilmu itu dapat ditularkan kepada peserta pelatihan ini. “
Lebih lanjut Yunisa mengungkapkan alasan dilaksanakannya Desa temajuk untuk menjadi lokasi dilaksanakannya Pelatihan dikarenakan selain memiliki alam yang masih alami serta potensi wisatanya, Temajuk juga memiliki sumber daya alam berupa Ubur-ubur yang dapat diolah dari hasil perikanan sehingga menjadi olahan makanan khas di kabupaten Sambas.

“temajuk ini berbatasan langsung dengan negara perbatasan, maka perlu kita gali sumber daya alam yang ada untuk dapat diolah dengan baik untuk dapat menjadi potensi sehingga dapat dipromosikan menjadi olahan makanan khas kabupaten Sambas.” Kata Yunisa.

Kadis Kumindag Kab. Sambas I ketut Sukarja mengatakan Pelatihan yang dilaksanakan ini merupakan peluang yang sangat baik bagi para ibu-ibu peserta pelatihan sesuai dengan Asta cita dari Presiden Prabowo yaitu Program MBG sehingga para ibu-ibu dapat aktiv ikut berpartisipasi dalam program tersebut.
 “ ini merupakan peluang bagi ibu ibu PKK di karenakan kedepan kita tahu bahwa Asta cita Presiden ini yaitu MBG, sehingga ibu-ibu dapat juga aktif dalam program tersebut yaitu dapat mengolah makan dari hasil perikanan.
I Ketut berharap kepada seluruh peserta pelatihan untuk dapat mengikuti pelatihan ini dengan baik sehingga mendapatkan kemampuan dalam pelatihan pengolahan makanan dari hasil perikanan.
“Harapan kami ikutilah kegiatan pelatihan ini dengan seksama, cari ilmu dari instruktur ini sehingga ibu-ibu mendapatkan kemampuan dari pelatihan ini. Kami dari Dinas Kumindag akan terus mendampingi ibu ibu kedepan dalam hal pelatihan ini. “ tutup nya.